SINOPSE

Produzir alimentos de boa qualidade em escala suficiente para atender a uma demanda mundial que não para de crescer e, ao mesmo tempo, conservar os recursos naturais é um dos principais desafios a ser enfrentado no século XXI.

Mas será que isso já é possível?

Ou será que essa empreitada requer ainda novos conhecimentos científicos que permitam ampliar a produtividade das lavouras e reduzir seus impactos ambientais?

O que é Agricultura Sustentável procura responder a essas questões e também apontar alguns caminhos que podem aproximar a agricultura do ideal da sustentabilidade.

PERFIL DO AUTOR
Eduardo Ehlers é diretor de graduação do Centro Universitário SENAC, em São Paulo. Formado em engenharia agronômica pela Universidade de São Paulo, concluiu seu mestrado sobre agricultura sustentável em 1994 no programa de pós-graduação em ciência ambiental da Universidade de São Paulo. Em 2003 doutourou-se pelo mesmo programa com tese sobre desenvol- vimento rural. Trabalhou no serviço de apoio local da Fundação Interamericana (IAF) do governo.